domingo, 27 de dezembro de 2020

COBERTURA CROCANTE DE AVEIA PARA SORVETE

 1 1/4 xícara de aveia em flocos, 1/3 de xícara de açúcar mascavo, 1/3 de xícara (80g) de manteiga, 1 pitada de canela em pó. 

Misture bem todos os ingredientes.Coloque numa frigideira e vá mexendo no fogo médio por uns 5 minutos ou até dourar. Espalhe numa assadeira, sem untar, e deixe esfriar. Guarde num recipiente fechado e deixe na geladeira onde dura até 3 meses. Despeje no sorvete ou no pudim.

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