domingo, 27 de dezembro de 2020

COBERTURA CROCANTE DE AVEIA PARA SORVETE

 1 1/4 xícara de aveia em flocos, 1/3 de xícara de açúcar mascavo, 1/3 de xícara (80g) de manteiga, 1 pitada de canela em pó. 

Misture bem todos os ingredientes.Coloque numa frigideira e vá mexendo no fogo médio por uns 5 minutos ou até dourar. Espalhe numa assadeira, sem untar, e deixe esfriar. Guarde num recipiente fechado e deixe na geladeira onde dura até 3 meses. Despeje no sorvete ou no pudim.

sexta-feira, 20 de novembro de 2020

BISCOITINHOS DE ESPECIARIAS

 

1 xicara de manteiga em temperatura ambiente , 1 xícara (bem cheia) de açúcar mascavo, ¾ de xícara de melado, 1 ovo grande ligeiramente batido, 5 xícaras de farinha de trigo, ½ col (chá) de sal, 1 ½ col (chá) de fermento em pó, 2 col (chá) de gengibre em pó, 1 ½ col (chá) de canela em pó, 1 ½ col (chá) de cravo em pó, ½ col (chá) de noz-moscada ralada.

Numa vasilha grande, bata a manteiga, o açúcar e o melado. Junte o ovo e bata. Em outro recipiente, misture os ingredientes restantes. Acrescente ao creme de manteiga e bata bem. Forme uma bola e embrulhe bem em papel-aluminio ou filme plástico. Leve à geladeira até que fique firme, por 3 horas. Aqueça o forno em temperatura moderada (180°C). Unte as assadeiras. Divida a massa ao meio. Leve uma metade de volta à geladeira. Abra a outra metade sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo até obter uma espessura de menos de 0,5 cm. Recorte os formatos que desejar. Com uma espátula transfira para as assadeiras e asse até que as bordas dourem ligeiramente por 15 minutos. Deixe esfriar bem e, se desejar, decore com uma glace feita de 3 xic de açúcar de confeiteiro, 2 claras e corante alimentício. Bata o açúcar com as claras, junte algumas gotas de água se for necessário e dê a cor desejada. Enfeite com auxílio de um saco de confeiteiro. Faça o mesmo com a outra parte da massa. Dá 130 biscoitinhos. Total calórico (sem glace): 5500 cal.

sexta-feira, 6 de novembro de 2020

Pimenta

Ela está na moda há mil anos. Antigamente, era usada como dinheiro. Hoje, sabe-se que ajuda a emagrecer e reduz o nível de colesterol. E não há nada que se compare ao seu irresistível sabor de fogo. Os húngaros julgavam se uma mulher era boa amante pelo prazer com que saboreavam uma boa pimenta. Os africanos do oeste juravam que o consumo constante de pimenta presenteava seus apreciadores com a juventude eterna. Mas estas são apenas duas amostras das curiosas histórias que giram em torno da pimenta-nossa-de-todo-dia. Há mais de 500 anos, por exemplo, ela já valeu muito dinheiro: era considerada um produto preciosíssimo,nobre mesmo, no mercado das especiarias da época. 

Só que, bem antes disso, as tribos e civilizações sul-americanas já faziam uso da pimenta: são conhecidos registros arqueológicos no Peru, datados de 1200 a.C., que se referem ao tipo malagueta. O célebre médico da Grécia antiga, Hipócrates, encontrava nela um poderoso princípio curativo. No auge do Império Romano, as regiões costeadas pelo Mar Mediterrâneo empregavam a pimenta como moeda de câmbio.Átila, o rei dos hunos, ganhou carroças cheias de pimenta - leia-se um valioso presente - para favorecer corruptos. E, mais recentemente, há dez anos, em pleno século XX, o príncipe Charles da Inglaterra, por ter sido nomeado Duque da Cornuália, recebeu como dote um maço de lenha, um par de esporas, um arco de caça, um casal de cães galgos e... meio quilo de pimenta. 

A tradição pode ter se diluído como o passar do tempo, mas o valor real e simbólico da pimenta, ah sim, este permaneceu intacto. Prova disso é que ela está na moda há pelo menos mil anos, acumulando uma popularidade invejável desde que foi cultivada pela primeira vez. Em todo lugar onde chegou, tornou-se uma aquisição tão apreciada quanto o  chocolate e o alho. De tanto poder de acentuar o paladar, ela tem gabarito para sustentar sozinha uma receita. Sem contar que é bonita, vistosa, tem personalidade!

Vamos conhecer um pouco mais sobre esta tentação que basta a gente pôr na boca para dar vontade de chorar - de satisfação, asseguram os fãs. 

QUEIMA CALORIAS E PREVINE O CANCER

Quem diz quea pimenta faz mal para a saúde, com certeza desconhece os seus poderes. Em quase todos os tipos encontramos propriedades fabulosas. A começar pela descoberta de cientistas ingleses e japoneses: eles chegaram à conclusão de que, se incluíssemos um pedacinho desse fruto picante todos os dias em nossas refeições, o metabolismo geral do organismo seria estimulado de tal forma que seria possível queimar 25% a mais de calorias por dia. Mas, sem dúvida, a descoberta mais recente e animadora é que a capsaicina (substância encontrada na casca dos frutos) pode ter um efeito anticancerígeno. Pesquisadores da Universidade de Medicina da Califórnia, Estados Unidos, revelaram que a pimenta pode impedir o fígado de transformar hidrocarbonetos poliaromáticos (componentes encontrados nas carnes defumadas e grelhadas) e aflatoxinas (toxina encontrada em grãos e em seus produtos industrializados) em substâncias tóxicas que facilitam o desenvolvimento do câncer. 

Os benefícios da capsaicina não param por aí: há quem diga que ela pode reduzir a dependência da nicotina. Também elimina aquela sensação de estômago pesado após as refeições, ajuda a dissolver as gorduras, reduz o nível de triglicérides e o colesterol no sangue. Ao mesmo tempo, estimula o fígado na secreção de enzimas a serem usadas durante o metabolismo da gordura, que acaba tendo sua absorção e depósitos reduzidos. Algumas pesquisas norte-americanas mostram ainda que esta substância também funciona como antibiótico, além de o seu extrato ser bastante eficiente em feridas, como cicatrizante e analgésico. 

Outras vantagens de incluir pimenta na sua alimentação? Os frutos verdes são ricos em vitamina C; e os vermelhos secos tem tanta vitamina A que uma colher de chá de molho de pimenta vermelha é capaz de suprir as necessidades diárias deste nutriente no organismo. Além disso, são alimentos de baixa caloria (boa notícia para quem está de dieta) e laxativos naturais, pois agem sobre os nervos que estimulam o cólon. Porém, um aviso importante: apesar de todas as propriedades da pimenta, não se pode ingerí-la indiscriminadamente. Como tudo o que se come em exagero, pode fazer mal - dificultar a digestão, por exemplo. Por provocar efeitos laxativos, sua utilização é terminantemente proibida para pessoas que sofrem de colite ou hemorróidas. Se não sofre nem de um, nem de outro mal, aproveite. Você só tem a ganhar com este poderoso alimento. 

A CONEXÃO PIMENTA-DOR

Pesquisas recentes mostraram que o condimento pode funcionar como um saudável analgésico natural. Acontece que a capsaicina estimula a liberação de compostos químicos que transmitem ao cérebro a ordem de parar a dor. Em resposta, outras células nervosas secretam endorfina, substância que o próprio corpo produz para suprimir a dor. Resultado: ela passa em cerca de 10 minutos. 

O REFINADO RITUAL DA CONSERVA

É sempre estimulante usar e abusar da pimenta fresca, só que o figurino da necessidade e da tradição manda conservá-la em frascos. Os gourmets imploram que não seja lavada, já que o melhor (em termos de sabor e de nutrientes) da pimenta está na casca. Melhor limpá-la cuidadosamente com um pano seco, colocar uma porção dela num frasco de vidro transparente e cobrir com vinagre e sal. É também de bom gosto curtí-la na aguardente velha, como em Portugal; ou na cachaça jovem, seguindo à risca o que se faz aqui. Uísque é nobre e excelente companhia, assim como conhaque e outros destilados. Para deixar o frasco com um visual ainda mais bonito, acrescente folhas de louro, alguns dentes de alho e um punhado de pimenta-do-reino para enfeitar. 

QUAL É O SEU TIPO?

No Brasil, possuímos inúmeras variedades de pimenta, inclusive algumas silvestres, que vão adquirindo nomes e apelidos de acordo comas diferentes regiões. 

Pimenta do reino 

A Piper Nigrum é uma planta trepadeira, perene, que produz grãos pequenos e redondos. Quando verdes, são cultivados em salmoura ou vinagre e depois usados para temperar carnes, principalmente o famoso Steak au Poivre. Em sua fase seguinte, o fruto amadurece adquirindo um coloração mais avermelhada. Os grãos são secados e ficam pretos e rugosos, com aroma e sabor mais acentuados - é quando estão no ponto para serem comercializados, levados à moagem ou destinados ao preparo da pimenta-do-reino do tipo branca. Nesse caso, os grãos maduros ficam de molho em água salgada até perderema sua camada externa e ficarem esbranquiçados. Este tipo de pimenta-do-reino combina com perfeição com peixes e aves por ser mais suave que a preta. A cinza também é muito comercializada e anda mais é do que uma mistura de grãos pretos e brancos. 

Malagueta

De nome científico Capsicum Frutescens e originária do Caribe, é altamente empregada na culinária do Norte e do Nordeste do Brasil.  Seus frutos são pequenos, alongados e de coloração avermelhada, alaranjada ou amarela. É a mais picante de todas as espécies cultivadas e, quanto menor, mais ardida. Em francês é chamada de piment-enragé e em inglês é conhecidacomo chili ou spur pepper. Vai bem com carnes, por exemplo. 

 

 

Dedo-de-moça

Parenta da malagueta, a Capsicum Baccatum  também tem forma cônica mas não ultrapassa o tamanho de um dedo indicador. Brilhante, sua pele vermelhaé fina e delicada, e seu sabor bem menos picante que o da malagueta - principalmente se lhe extraem as sementes. Estas, postas a secar,são vendidas com o nome de pimenta-calabresa. A dedo-de-moça também é conhecida por esfola-bainha e pimenta-dos-macacos. 


Cumari

A Capsicum Praetenissum tem a forma ovalada e seu frutoé do tamanho de um grão de feijão. É encontrada desde bem verde, até alaranjada, quando chega ao auge de sua maturação. Apesar de quase tão forte quanto a malagueta - não é raro fazer os olhos lacrimejarem e o nariz esquentar como se pegasse fogo - não chega a ter o gosto tão ardido. Acompanha pratos fortes como a feijoada e o mocotó e acentua o visual das conservas. 




Pimenta-de-cheiro

A Capsicum Chinese é a espécie cultivada que possui os mais diferentes formatos e a maior variação de cores. É também chamada de pimenta-de-bode, pimenta-pitanga ou pimenta-cereja. Redondinha, menos picante que a malagueta, é ideal para temperar peixes, frutos do mar e carne de porco; e presença constante nos pratos da culinária nordestina. Em conserva dura meses. 



Pimenta-da-costa


Originária da Abissínia, a atual Etiópia, chegou ao Brasil com os negros nagôs, que a chamavam de atarê. É muito requisitada por pais-de-santo, feiticeiros e ervanários - isso porque, segundo os seguidores de umbanda, é ótima para afastar pessoas indesejáveis e para assentar o santo. Na culinária também é bastante versátil. Seu fruto longo e negro pode ser mantido em conservas. Já seus grãos, menores que uma ervilha, podem ser usados inteiros ou moídos como a pimenta-do-reino. O sabor? Superardido. 





Pimenta-da-jamaica

Esta pimenta, originária da Jamaica, Cuba e México, não é do gênero Capsicum. Chama-se Pimenta Officinallis. Mais suave, seu sabor delicado parece ser uma combinação entre o cravo-da-índia, a canela, a noz moscada e a pimenta. Usada inteira, é boa para aromatizar sopas e caldos; moída, é excelente para temperar peixes, frutos do mar e carnes, além de dar aroma e um toque especial aos pudins, tortas de frutas, pastéis e à bebida típica da Jamaica, o Pimiento Dram. 



Autora CAMILA AMORIM

Fonte: Revista Nova

 


 



quinta-feira, 30 de julho de 2020

10 BONS DORAMAS DA NETFLIX

As séries asiáticas são simples, geralmente tem uma boa qualidade fotográfica, e no geral tem aquele clima mais leve de sessão da tarde, especialmente quando usam a tradicional fórmula Cinderela. Para quem não está habituado a atuação dos atores às vezes nos parecem estranhas. Mesmo assim os Doramas costumam agradar a quem tem a flexibilidade necessária para ver outra forma de se contar uma história, já que o pensamento oriental não segue bem a lógica ocidental. A Netflix tem adquirido muitos bons Doramas então irei postar aqui alguns que achei interessante.

10 - UM TEMPERO DO OUTRO MUNDO


Romance com elementos de terror contando a história de uma fantasma e algo de detetive ao revelar aos poucos como se deu a morte da garota. O casal principal traz um chef prestigiado e uma subchef por ele apaixonada mas que tem a personalidade de uma folha em branco. Essa subchef ainda tem por drama pessoal o fato de enxergar gente morta e por isso acaba se encontrando com a fantasma e fazendo com ela um acordo. Ela se deixa ser possuída se a fantasma a ajudar a se aproximar do chef por quem é secretamente apaixonada. Os atores se atrapalham um pouco algumas vezes aqui mas os efeitos especiais são muito bons.  Essa série parece ter feito muito sucesso por lá já que foi regravada várias vezes.

 9 - LET'S EAT
Comédia romântica para quem também ama comida. Não importa que seja a comida coreana com nomes impronunciáveis, tudo parece muito delicioso. Acompanhe as desventuras dos casais e conheça um pouco mais sobre o universo gastronômico coreano. Para os mais gulosos existe uma continuação.

8 - A PANDA E O OURIÇO
Se você nunca assistiu a um romance água com açúcar coreano A Panda e o Ouriço é uma boa pedida. Nela temos um jovem e talentoso confeiteiro rebelde e uma jovem esforçada naquele típico relacionamento gato e rato, com o tradicional triângulo romântico com o rapaz mais rico que faz o espectador ficar torcendo para que a mocinha faça a escolha certa. Com direito a muito açúcar.

7 - CHOCOLATE

Romance típico no estilo Cinderela com a mocinha sofredora tendo a princípio dois pretendentes ricos. A diferença, se é que se pode dizer que existe isso, é que todos os personagens são desajustados por conta de suas infâncias infelizes, no melhor estilo "chorar de barriga cheia" que torna ver gente rica sofrendo ser popular na maioria das novelas. Chocolate é bem isso. Tem a mocinha esforçada que é ótima cozinheira mas é sempre alvo do irmão mais novo trambiqueiro que sempre a leva à falência. E os dois herdeiros, primos, que sempre foram jogados um contra o outro pela avó que é o cão chupando manga. A fotografia foi  muito bem cuidada.


6 - TWENTY AGAIN



A diferença nessa história que também é uma comédia romântica está na personagem principal que mostra como funciona a estrutura rígida e machista coreana. Da para fazer alguns comparativos com o machismo brasileiro. A personagem principal, uma mulher de meia idade, casada, mãe de um jovem filho decide entrar para a universidade o que faz com que toda a estrutura social a trate como louca.

5 - LIVE

A vida de quem precisa trabalhar na Coreia parece ser muito angustiante. Fico imaginando como seria se fizéssemos algo no gênero tratando do emprego no Brasil. Esta aqui é uma série que mostra a vida de várias pessoas que por diversos motivos decidiram se tornar policiais. É interessante ver como as diversas personalidades lidam com situações sociais e profissionais enquanto tentam obter para si o seu quinhão de felicidade.

4 - BAD GUYS
Assistir a séries asiáticas violentas é sempre uma preocupação pois eles não tem nenhum tipo de limitador como nas séries ocidentais. Bad Guys é uma série interessante para quem gosta de violência apesar de não ser nem de longe a mais violenta que já vi. É uma violência pra quem está começando rs. Nela temos um pai raivoso procurando vingança pela morte da filha. Por conta disso ele que junta os piores criminosos em um grupo de desajustados em sua busca pelo criminoso. E cada um desses criminosos tem sua própria história de violência que vão se entrelaçando ao longo da série enquanto se procura descobrir quem matou a garota.

 3 - PORQUE ESSA É MINHA PRIMEIRA VIDA


Nada de novo nessa série romântica além da ótima atuação dos atores e do cuidado com a fotografia e montagem. Se você já viu outros personagens inexpressivos é porque não conhece o mocinho dessa série. E se ainda tem dúvidas na diferença que um bom corte de cabelo e uma boa fotografia faz na vida de um homem também precisa conhecê-lo. O bizarro personagem precisa alugar um dos quartos para complementar a renda e encontra a inquilina perfeita que tem como um dos piores defeitos fazer uma limpeza compulsiva quando está criando. Para se livrar da pressão social por serem ambos solteiros ocupando um mesmo teto acabam por fazer um casamento de conveniência, incluindo no contrato formas de enganarem ambas as famílias.


2 - MENINOS ANTES DE FLORES
Esse aqui só ficou em segundo porque já está velhinho. Mas aqui temos o romance Cinderela em toda sua glória com menina pobre cercada de príncipes podres de ricos com seus traumas que para a maioria é só bobagem de gente rica mas é preciso dar uma história para cada um não é? E é claro a sogra carrasca que torna a vida da mocinha pobre um inferno na terra. Eu não sei se essa foi a primeira formula Cinderela a fazer sucesso por lá mas essa é de longe a história que eu mais vi sendo regravada em doramas. 

1- VIDA INCOMPLETA



Seguindo a linha de Live, ou seja, mostrando como um grupo de pessoas diferentes trabalhando se relacionam e procuram construir para si uma vida significativa, Vida Incompleta fala da camaradagem e lealdade de grupo dentro de uma empresa que tenta sobreviver em uma economia bastante predatória. A trama em si parece fraca mas é a qualidade de cada personagem que vai tornando a história interessante.








domingo, 21 de junho de 2020

KIMETSU NO YABA




Não dá para falar muito desse anime além de ter uma história muito boa e uma animação excepcional. Isso para não estragar o impacto inicial da trama, Misturando o folclore japonês, o personagem inocente que se vê preso dentro de uma situação que ele não controla, o desespero em ir até as últimas consequências para proteger o que é importante com elementos de terror que caminham entre os zumbis e os vampiros é uma história com personagens fortes e complexos que vão sendo apresentados e aprofundados nos fazendo querer mais. A primeira temporada foi muito boa e deve ter continuidade. Um excelente entretenimento para quem aprecia tramas mais tensas.


quarta-feira, 6 de maio de 2020

REZERO: SARTING LIFE IN ANOTHER WORLD

ReZero : Starting Life In Another World - Natsuki Subaru,Satella ...

Esse é um anime que tem um anti herói. Apesar do velho chavão de animes onde uma pessoa é convocada de outro mundo e acaba em uma realidade de fantasia o diferencial do personagem Natsuki Subaru é o tipo de habilidade que ele possui. E aqui vai um pequeno spoiler porque sem isso não dá para explicar a trama se não quiser pare no trailer:

Continuando, Subaru tem uma única e estranha habilidade. Quando morre ele consegue voltar no tempo. Não importa quantas vezes morra ele retorna a um ponto em que pode alterar a rota dos sucessivos acontecimentos que levam à sua morte que geralmente está relacionada à morte de pessoas de quem ele gosta é claro. O que torna angustiante é o impacto psicológico que o uso desse "poder" vai causando ao personagem principal. Veja, quando ele muda o desfecho de morte ninguém a não ser ele se lembra e isso inclui o aprofundamento de relações do mocinho com a mocinha. Por isso e também pela presença de personagens interessantes esse é um anime muito bom.

domingo, 26 de janeiro de 2020

A NOIVA FANTASMA


Esses dias me arrisquei a assistir essa série chinesa que chegou na Netflix. Normalmente eu evito as séries chinesas e por um motivo bem besta, eu não gosto do som da língua chinesa. Não tem lógica já que assisto as coreanas e japonesas sem problema. Imagino que seja cisma minha. Mas gostei do trailer e decidi assistir. É um bom passatempo no final das contas mas não sei se por a série ser curta ou por conta da direção é uma série que não aprofunda os personagens da forma que se esperaria em um filme de terror. Tudo é muito superficial como nos doramas coreanos e em uma série que trata da morte e que pretende não fazer o humor acaba ficando meio esvaziada. Então se você se desfizer de grandes expectativas e encarar como uma sessão da tarde poderá apreciar mais a história. Nela uma jovem acaba se envolvendo com uma família onde o filho mais velho morreu de uma forma no mínimo suspeita. E a mãe do morto faz a estranha proposta de tornar a jovem em uma noiva fantasma para o filho morto. A ideia começa a se tornar menos absurda quando o pai da jovem fica doente à beira da morte e ela acaba fazendo um acordo com o fantasma do morto. Nem apenas de fantasmas vive no entanto esta série. Existe também um "guarda celestial", que para mim pareceu ser muito similar a um "anjo atrapalhado" investigando algumas irregularidades no pós morte.

segunda-feira, 20 de janeiro de 2020

SABRINA


Comecei a assistir na Netflix por conta dessa atriz mirim que foi excepcional na série MAD MAN. O que posso dizer é que provavelmente a série seria ótima não fosse a direção. O elenco fica variando a qualidade e as brincadeiras com demonologia galopante não chegam a ter a elegância da família Adams com seu humor negro, mas o que se percebe é que ao elenco não falta talento. As amarras e direções equivocadas da série parece estar fora do enredo. Vale como uma sessão da tarde.

sexta-feira, 17 de janeiro de 2020

ROMANCE IS A BONUS BOOK


Encontrei esse dorama na Netflix no final do ano passado. Quem é acostumado a assistir essas séries romanticas coreanas sabem que a estrutura geralmente é a mesma. Uma boa fotografia, um personagem masculino com a beleza andrógina coreana geralmente rico herdeiro fazendo o papel do pobre menino rico e a mocinha pobre e esforçada com aquela "firmeza de caráter" que a faz superar as adversidades sem desmanchar um fio de cabelo e com muitas lágrimas. É um bom passatempo para quem sente saudades das velhas sessões da tarde da década de 80 e 90 desde que não se espere muito. Geralmente é o final feliz com o beijo ocorrendo nos episódios finais. O que chama a atenção nesse dorama é uma ligeira mudança na estrutura que aproxima um pouco (mas só um pouco) o casal central de pessoas de carne e osso. Não apenas existem os beijos logo a princípio mas até mesmo relações sexuais entre os personagens (logo tudo sugerido, não espere novela da globo aqui). O casal aqui é amigo de infância, ela casou-se e teve uma filha e depois foi traida e deixada de lado. A família dela pouco aparece. A menina parece estar estudando em um colégio interno. Sem ter a quem recorrer ela vai morar com o amigo de infância a quem sempre tratou como irmão. Ele é claro, é um rico escritor/editor e evidentemente sempre foi apaixonado pela moça. Ela passa pelo problema de tentar obter um emprego sem conseguir por ter se ausentado por tempo demais do mercado de trabalho durante o período em que ficou casada. Então decide fingir não ter estudo algum e entrar como estágiaria na editora em que ele trabalha. O resto é aquele romance cheio de embrolhos que os fãs de dorama adoram com personagens secundários carismáticos e engraçados vivendo seus dramas cotidianos. De quebra, para os fãs de livros e artes gráficas, é possível acompanhar um pouco da estrutura de uma editora coreana. Uma série que eu recomendo para os fãs de Dorama. 

domingo, 12 de janeiro de 2020

GIVEN


Anime sobre uma banda de rapazes. Sinceramente ainda não me convenci a terminar. Me parece meio fraca e os personagens ainda não me pareceram ser muito bons apesar de saber que muita gente gostou dessa série. Eu ainda não encontrei anime de banda melhor que BECK então me perdoem por isso. Mas visualmente é uma animação muito boa como podem ver na foto.

THE PROMISSED NEVERLAND


Essa é um anime muito interessante que faz pensar. Crianças fofinhas vivem em um orfanato sendo muito bem tratadas pela Mãe até que começam a se questionar sobre algumas coisas. Porque é que todas as crianças que saem do orfanato para a adoção jamais retornam ou enviam cartas? A vida segue pacífica enquanto estas questões pairam no ar até que uma das garotas mais novas é adotada. Quando ela segue com a Mãe, no entanto, em direção aos "pais" seus amigos percebem que ela se esqueceu de seu brinquedo predileto e os mais velhos decidem levar-lhe o bichinho de pelúcia mas aí se deparam com a cruel realidade... Não vou dar spoilers. Mas é um anime muito bom.

sábado, 11 de janeiro de 2020

SEE

Série curtinha mas muito interessante. Aqui vemos a humanidade sobrevivendo em um período pós apocalíptico que deixou a todos os humanos cegos. Como sempre nos adaptamos a isso a ponto de acreditar que a visão é apenas uma lenda. Eis então que dentro desta estrutura meio medieval/viking um humano nasce com o dom da visão. É lógico que ele não demora a se tornar perseguido pelos demais. O pior/melhor é que ele acaba se envolvendo com uma mulher e a engravida. Temos aqui o início da série com as crianças nascendo em uma aldeia onde a mulher se casou com o sr. Aquaman (rs) e acaba por gerar os gêmeos que são capazes de ver. Uma série muito boa e que choca ao tocar em alguns tabus. Se você é um daqueles que se escandalizou e ajudou a divulgar o Porta dos Fundos (eles agradecem) provavelmente deve ficar bem longe dessa série.

domingo, 5 de janeiro de 2020

CINDERELA E OS QUATRO CAVALEIROS


Nada de novo aqui. Aliás quem, como eu, gosta de Doramas Coreanos não pode em seu livre juízo afirmar que existe grandes novidades nos roteiros coreanos. Desconfio que o fato de gostar desses dramas é justamente pelo fato de não exigirem muito do espectador. Aqui temos o tradicional harém invertido com a mocinha esforçada e os pobres meninos ricos tradicionais, muita futilidade de compras, os tradicionais triângulos românticos que aqui está mais para um pentagrama (rs) que como sempre nunca alcança vôos muito altos. Cinderela tem madrasta má e irmã pior e um pai que começa a maltratar a filha por achar que ela é o fruto de uma traição da esposa agora morta. Posta para fora de casa Cinderela com sua fibra moral atrai o olhar do CEO de uma grande empresa que tem três netos indomáveis e decide contratar a mocinha pra dar um jeito nos rapazes. O quarto elemento bonitão é o braço direito do CEO. Com os dramalhões típicos é um bom passatempo. Só não espere novidades.

sexta-feira, 3 de janeiro de 2020

AIRBNB

Andei testando esse aplicativo em 2 viagens curtas para a praia e só tenho elogios. Os apartamentos em que me hospedei eram ótimos, limpos e os proprietários sempre responderam prontamente os questionamentos. A vantagem de se programar e poder parcelar em até 3x as hospedagens além dos comentários dos outros usuários ajuda bastante na hora da escolha.

BOLO BABA DE MOÇA

 INGREDIENTES PARA O PÃO DE LÓ 6 OVOS, 6 COLHERES DE AÇÚCAR, 6 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO, 1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ, MANTEIGA PARA UNTAR...