sexta-feira, 6 de julho de 2018

COMO DESENHAR MANGÁ - ARTE FINAL - PARTE 1

Por Érika Awano retirado da revista ANIMAX nº 23

Oi, pessoal! Preparados para a tortura? Bom, meus queridos sofredores, desta vez vocês serão felizes! Começa hoje a fase da arte-final e dividida em partes, ainda por cima! Aguenta coração!
Nesta primeira aula vamos falar um pouco sobre os materiais (atendendo a zilhões depedidos) e sobre as vangagens de cada um.

O FAMOSO BICO-DE-PENA:
1. Vantagens:
* Produz traços de diferentes espessuras, dependendo da pressão da mão sobre a pena (mas cuidado para não apertar demais!)
* a arte-final ganha qualidade e expressividade
2. Desvantagens:
* Borra que é um horror, despendendo da tinta.
* Não é muito fácil de encontrar fora das lojas especializadas.
3. Outras observações:
* O bico de pena é bem barato, mas exige muita prática: escolha sempre um papel liso e tinta nanquim de boa qualidade.
* Para cada marca existe um tipo de numeração(espessura) diferente. Aqui vão algumas penas boas para iniciantes: Gillott 170, 303 e 404 (a primeira é mais fina, a segunda é média e a terceira é grossa); Hunt 99, 100, 22, 56 e crow-quill 102; Esterbrook 356, 517, 303, crow-quill 214. Mas atenção: não é pra comprar todas! Só uma basta para começar ok? Eu comecei com a Brandaver 515.

CANETAS TÉCNICAS
Existem 2 tipos: a recarregável e a descartável.
1. Vantagens:
* Produzem linhas limpas, claras.
* Não exigem muita habilidade de manuseio, apenas uma mão firme.
* Não borram com facilidade (no caso da descartável).
2. Desvantagens:
* A recarregável pode provocar borrões (principalmente se estiver suja) e é mais aconselhável para desenhos de arquitetura. Alguns retoques são aconselháveis, especialmente para engrossar o traço e simular o efeito do bico-de-pena.
3. Outras observações:
Eu não recomendo as canetas técnicas recarregáveis. São caríssimas e costumam entupir. Limpá-las é um saco: tem que abrir tudo, deixar o estilete de molho em álcool, um horror. Já as descartáveis são mais fáceis de lidar. A ponta de nylon faz com que pareça com uma caneta comum. A numeração varia de 0,05 a 1. Para o iniciante, uma 0,2 e outra 0,4 são suficientes. Não são muito caras, no máximo 5 reais (0,05). Marcas? Staedfler-Mars Graphic - pigmente liner; Sakura-pigma micron.

PINCEL
É uma técnica pouco comum aqui no ocidente. Produz traços lindíssimos que exigem perfeição, destreza e muitos anos de prática. Os pincéis possuem cerdas longas e macias. No Japão são chamados de "Shoado". Também tem diversas "numerações". Não aconselho para ninguém: faz mal pros nervos...

TINTAS
Prá treinar, qualquer marca de nanquim tá valendo. Mas para trabalho sério, tinta de gente grande: marcas inglesas, alemãs e holandesas são muito boas ... e muito caras!

PAPEL
Sulfite para treinar e rascunhar. Se for pintar com técnicas aguadas (nanquim, ecoline, guache) use Canson liso ou West Print.

Na próxima aula, mãos à massa!

quinta-feira, 14 de junho de 2018

A ARTE DE BEM RECEBER: DRINQUES E PETISCOS

Para animar o bate-papo entre amigos, para festejar um aniversário ou simplesmente para esperar o jantar, sirva drinques e aperitivos. Mas deixe tudo preparado, à mão, para não ficar andando o tempo todo da sala para a cozinha. 
CALCULANDO QUANTIDADES
Previna desastres calculando bem a quantidade de comes e bebes. Por pessoa, conte:
150g de patê ou frios
3 a 5 folhados
2 a 3 salgadinhos
3 a 6 drinques
1/2 garrafa de vinho
Sempre é mais fácil servir bebidas puras, que podem ficar reunidas num aparador ou numa bandeja, prontos para uso. Uísque, Vodca, Xerez, Vinho tipo Porto, Gim, Campari, etc. Deixe já preparados os copos, guardanapos e balde de gelo. Assim, cada pessoa se serve mais à vontade. 
Bebidas e coquetéis gelados devem ser servidos em copos previamente gelados na geladeira. Ou então, encha-os com cubos de gelo e tire-os na hora de servir. Cerveja deve ficar sempre na geladeira, sendo aberta à medida em que é consumida.
Se você preferir servir coquetéis misturados, escolha apenas duas ou três receitas, assim, poderão ser preparados na hora. Uma boa ideia para os dias de calor, especialmente para quem não gosta muito de bebidas alcoólicas, é a sangria. Ela tanto pode ser preparada com vinho tinto como com vinho branco (fica mais leve).
Petiscos fáceis de preparar. O mais simples, sem duvida, são os salgadinhos que se compram prontos: azeitonas, castanhas de caju, batatas frias, amêndoas, biscoitinhos. 
Prepare sempre petiscos para quem faz dieta: tirinhas de cenoura, de pepino e salsão, picles, ricota temperada com salsa e cebolinha. Para fazer num instante: separe as pontas de aspargos, corte tiras de presunto cozido e enrole o aspargo.
Um petisco clássico: frite tirinhas de bacon e faça espetinhos intercalando o bacon com ameixa seca, sem caroço, picada. Recheie as partes côncavas do salsão com um patê de ricota, bem temperado.
Misture queijo gorgonzola amassado com manteiga. Faça uma pasta e coloque numa tigelinha ao lado de biscoitos salgados. Recheie ovos cozidos cortados ao meio com um pasta feita com a própria gema cozida, queijo gorgonzola e filés de anchova.
Cogumelos ao alho, azeite e salsinha dão excelentes aperitivos. Croquetes, empadinhas de queijo, quibes, coxinhas de galinha, tudo de tamanho pequeno, acompanham bem qualquer coquetel. Os salgadinhos e os folhados devem ser servidos sempre quentes.
Canapés são sempre sucesso. Mas se não quiser ter trabalho, substitua-os por torradinhas e patês variados, para que cada um se sirva na quantidade e na hora que desejar. 

domingo, 10 de junho de 2018

O PODER E A MAGIA DAS PEDRAS

Como eu já expliquei para alguns, esse blog eu uso para ir guardando textos interessantes quando vou me livrar dos originais de papel. Esse aqui eu peguei lá na Liberdade (local que vende muita pedraria por sinal). É um papel datilografado sem autores então fica a critério de cada decidir a respeito da veracidade do que está escrito. 
CRISTAL - Transmite energia cósmica e proporciona um equilíbrio emocional, físico e mental. É usado para cura e meditação, além disso, é uma pedra universal e reflete todas as cores do arco-íris.
ÁGATA - Aperfeiçoa o ego e auto-estima, fortalece o coração, ilumina a mente, atrai heranças. Protege contra roubos, afasta tempestades e ajuda nos partos. Está ligada à terra: ajuda no equilíbrio físico e mentla, melhorando a auto-confiança. 
ÁGUA-MARINHA - Estabiliza e harmoniza ambientes intranquilos e acalma os nervos; fortalece o fígado, baço, tireóide e os rins. Ajuda em doenças dos olhos, estômago, dentes e garganta. Reduz o medo e o stress. 
AMAZONITA - Acalma o cérebro e sistema nervoso. 
CRISOPRÁZIO - Reforça a fertilidade e estimula a criatividade. 
QUARTZO BRANCO - Transmite fluxo de energia para todo corpo, ajuda na medicação e tem as sete cores do arco íris. 
QUARTZO CITRINO - ligado ao sol. São revigorantes e melhoram a digestão e a limpeza dos órgãos. É boa para os negócios. 
AMETISTA: Está ligada diretamente com a mente e processo de meditação. Atua sobre o sistema circulatório, imunológico e metabólico. Acalmam a mente, aumentando a memória e a motivação. Pode ser usada com outras pedras.
QUARTZO ROSA - É pedra do amor, do coração. Alivie e cura as mágoas acumuladas, leva a pessoa a auto-realização. Corresponde ao chakra do coração.  Descarrega estímulos negativos. 
ESMERALDA - Pode ser usada por qualquer pessoa. Dá sabedora e memória.
CITRINO - Ajuda a atrair as riquezas da terra, os bens materiais. É indicada para negócios, estudo, educação, relacionamentos inter-pessoais e familiares. Está ligada ao plexo-solar.
JASPE - Emite força vital e é recomendada para doenças debilitadoras (bexiga, olfato, fígado, rins, vesícula, eplepsia, etc).
QUARTZO FUME - Torna as pessoas sérias, sólidas e econômicas,reduz a ambivalência em relação ao mundo. É a pedra da decisão e integração com o coração, corpo, vida e mundo. Corresponde ao chakra básico.
HEMATITA  - Levanta o astral, ajuda a emagrecer, protege do perigo, é boa para circulação, úlceras, músculos e da vitalidade.Tem efeito sobre o sangue.
SODALITA - Faz com que a mente funcione melhor, aumenta a compreensão e a racionalidade. Promove uma melhor concentração e memorização. Equilibra a mente. 
TURMALINA VERDE - Funciona como um escudo protegendo contra as energias negativas (físicas e psíquicas). Possui alto poder de cura, é rejuvenescedora e estimula a comunicação. 
QUARTZO VERDE - É uma pedra que tem o poder de curar doenças, é calmante e proporciona auto-controle, auto-confiança e maturidade.
ÔNIX - É a melhor pedra para concentração e inspiração. Evita a depressão e protege contra o mau-olhado. É uma pedra de poder; é boa para ossos, cabelos e dentes. 
PIRITA - É boa para o sistema circulatório e respiratório. Melhora a capacidade mental, reduz a ansiedade e atrai dinheiro para o seu proprietário.
GRANADA - Confere poder, energia e coragem. Dá afeição ao trabalho e perseverança. Ela ajuda a encontrar um novo parceiro, também combate o mal das profundezas da alma. A granada dá força, auto-confiança, orgulho e sucesso.  Ligada ao coração e à sexualidade. 
TOPÁZIO - Previne contra falsos amigos, feitiçaria e mau olhado. É boa para os nervos e perturbações psíquicas, beneficiam a circulação, previnem e curam tromboses e varizes. Afasta o ódio e o stress. 
FLUORITA - Sintoniza a mente com o espírito, facilita o contato com seres superiores. Ela permite manter um espaço meditativo e concentrado nas atividades físicas. Pode ser usada no tratamento de doenças mentais e problemas cerebrais. Aumenta a concentração e inteligência.  Relacionada aos dentes e ossos.
OBSIDIANA - Uma das mais importantes Pedras da Nova Era. Ela aprimora e purifica o ego, tem o objetivo de trazer o inconsciente para o consciente. Regida por Plutão é a guerreira da verdade.
RODOCROSITA - Tem a missão de desobstruir o plexo solar e integrar as energias das esferas físicas e espiritual. Na área emocional é indicada para pessoas que se sentem desintegradas, ela é calmante e regula o eixo interior. Para asmáticos é calmantes. 
MALAQUITA - É uma excelente pedra de cura e tira dor. É calmante, reduz o stress e a tensão. Vitaliza o corpo e a mente. 
SODALITA - Ajuda a ser objetivo, equilibra o metabolismo; desperta a inteligência.
TURMALINA NEGRA - Indicada para periodos de crise e stress; elimina energias negativas. 
TURMALINA ROSA - Suaviaza as emoções e facilita o poder criativo. 

PURIFICAÇÃO E ENERGIZAÇÃO
Limpeza das pedras: 24 horas de molho na água com 1 colher de sal grosso, logo após passar na água corrente. 
Energização: Expor ao sol forte por 3 horas, ou ao arco-íris, ou lua-cheia. 


CHAKRAS


1. 
Órgãos: Cólon, reto, ânus.
Pedras: Turmalina Preta, Quartzo Fusê e Ônix
Efeitos: Combate doenças na parte inferior do corpo, recolhe energia da terra para o corpo.

2. 
Órgãos: Aparelho Reprodutor
Pedra: Rubi e Quartzo Citrino
Efeitos: Alivia cólicas menstruais e auxiliam na cura de doenças dos órgãos reprodutores. Aumentam coragem e confiança.

3. 
Órgãos: Estômago e órgãos digestivos
Pedra: Citrino laranja e amarelo
Efeitos: Auxiliam no tratamento de problemas digestivos e facilitam a digestão.

4. 
Órgãos: Coração, Pulmões e Costelas
Pedra: Esmeralda e Quartzo Rosa
Efeitos: Amenizam qualquer problema físico ou emocional. Aumentam a capacidade de amar e a percepção interior.

5. 
Órgãos: Garganta e Pescoço
Pedra: Turquesa, Água Marinha, Ágata Azul.
Efeitos: Favorecem laringe e glândula tireóide trazendo serenidade. Ajuda a expressão sincera e sem agressividade.

6. 
Órgãos: Cérebro
Pedra: Ametista, Safira e Lápis Lazuli
Efeitos: Aliviam dores de cabeça, estimulam a intuição e combatem a tensão e o stress.

7. 
Órgãos: Centros elevados do Cérebro
Pedra: Diamante e Quartzo Límpido
Efeitos: Favorece a elevação do pensamento e o desenvolvimento da espiritualidade.

PRINCIPAIS AFINIDADES ZODIACAIS SEGUNDO KEVIN SULLIVAN (A MAGIA DOS CRISTAIS)
AQUÁRIO: Água-Marinha, crisoprasio, granada, opala, lapis-lazuli
PEIXES: Ametista, crisoprasio, fluorita, turmalina verde, pedra da lua
ARIES: Ametista, cornalina, ágata, granada, turmalina rosa, topázio
TOURO: Água-Marinha, esmeralda, kunzita, lápis-lazúli, quartzo rosa, safira
GEMEOS: Ágata, crisocola, crisoprásio, safira, topázio.
CANCER: Crisoprásio, esmeralda, turmalina verde, pedra da lua, opala, rodocrosita, turmalina rosa
LEÃO: cornalina, citrino, ágata, granada, turmalina rosa, rubi, topázio.
VIRGEM: Amazonita, cornalina, citrino, safira
LIBRA: Água-marinha, esmeralda, fluorita, pedra da lua, opala, turmalina rosa, safira
ESCORPIÃO: Água-marinha, esmeralda, granada, turmalina verde, malaquita, pedra da lua, obsidiana, rubi
SAGITÁRIO: Ametista, azurita, lápis-lazúli, turmalina rosa, rubi, sodalita, topázio.
CAPRICÓRNIO: Ametista, cornalina, turmalina verde, rubi, safira.
PARA QUALQUER SIGNO: Turqueza, Quartzo fumê ou rosa ou branco, Malaquita Azurita, Diamante, Jade e Ametista.




BOLO NEGA MALUCA

Ingredientes: 3 ovos, 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) farinha de trigo, 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado, 1/2 xícara (chá) de óleo, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1 pitada de sal, 1 xícara (chá) de água quente.
Cobertura: 4 colheres (sopa) de leite, 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga, 1 xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo
1. Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento em pó.
2. Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente.

Cobertura
1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao forno até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo.

sexta-feira, 25 de maio de 2018

CANJICA DELICIOSA

1/2 pacote (250g) de canjica, 2 litros de água fervente, 1 xicara (chá) de leite, 1 lata de leite condensado, 2 paus de canela, 6 cravos, 1/2 xicara (chá) de açúcar, 1 colher(sopa) margarina, 50 g de coco ralado.
Deixe a canjica de molho em água filtrda de 1 dia para o outro. Escorra e leve ao fogo numa panela de pressão com a água. Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 60 minutos. Abra a panela e junte o restante dos ingredientes, misturando bem. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Sirva a seguir.

quarta-feira, 20 de dezembro de 2017

POESIA

Quando se fala na mágica das palavras que nos transporta para um mundo diferente, cheio de encanto, imagens, comparações e uma musicalidade que nos fala diretamente ao coração, estamos tentando compreender o que é poesia, pois como diz Mário Quintana:

A POESIA NÃO SE ENTREGA A QUEM A DEFINE...

Um verso nos toca graças à combinação de vários fatores, mas, principalmente pela emoção do poeta ao escrevê-lo. Os poetas são considerados pessoas especiais pela facilidade que têm ao brincar com as palavras, transformando-as com a finalidade de transmitir uma mensagem. Gilberto Gil na letra da música "Metáfora" nos mostra por onde segue o sentimento do poeta:



DE VERSO EM VERSO, A HISTÓRIA DOS POVOS

A poesia nasceu junto com a música, a dança e o teatro. Surgiu da necessidade de comunicação entre as pessoas. Como a literatura primitiva de todos os povos trata de temas religiosos, alguns estudiosos acreditam que a poesia surgiu junto com as religiões. Antigamente os poetas não eram escritores mas sim cantadores de poemas. Um bom exemplo disso está na Bíblia: os Salmos de David, compostos para serem cantados acompanhados por música. Safo - a poetisa grega -, como os poetas romanos Horácio e Catulo, cantava suas poesias acompanhada de um instrumento chamado lira. 
Como pouquíssimas pessoas sabiam ler e escrever, a poesia declamada ao som de música servia para transmitir de geração em geração a história do povo. A poesia era essencial para uma verdadeira nação, pois mantinha todos ligados através de uma história que todos podiam conhecer. É possível que a rima tenha sido introduzida para ajudar na memorização dos imensos poemas que, por contarem a história da nação através dos seus heróis, eram chamados de épicos. A Epopéia de Gilgamesh, um épico babilônico de 4000 anos é o exemplo mais antigo dessa forma poética. 

A ESCRITA LIBERTOU A POESIA
Na Idade Média surgiram os trovadores, que tocavam um instrumento muito parecido com uma guitarra, o alaúde, e passeavam pela Europa cantando poemas de amor. O Trovadorismo nasceu na França e difundiu-se por toda a Europa; isso lá pelo ano 1000 da nossa era. Os trovadores fizeram música e letra por mais 400 anos mas não deu jeito: a música separou-se da poesia, que passou a ser feita apenas para a leitura. 
Apesar do declínio do Trovadorismo, a poesia intimista e sentimental marcou demais a literatura portuguesa e, por tabela, a literatura brasileira.
Aqui no Brasil, a poesia começa com os jesuítas membros da Companhia de Jesus. Os poemas religiosos foram coletados tardiamente: por isso, atribuiu-se a autoria de quase todos a José de Anchieta. 
Porém, foi no século XIX, com o Romantismo, que a poesia brasileira enriqueceu, ganhou público e tornou-se verdadeiramente brasileira. Da Bíblia ao Alcorão, passando pelos Vedas, Ilíada e Odisséia, A Divina Comédia e os Lusíadas, Romeu e Julieta, Anchieta, Castro Alves e chegando a Drummond, ela sobrevive e terá sempre seu espaço reservado, pelo menos enquanto o homem souber captar a poesia que existe em todas as coisas. 

CANÇÃO E POESIA


Mas não é só adaptando os clássicos que a canção popular leva poesia para as pessoas. Os versos escritos por Fernando Brant para a música "Travessia", de Milton Nascimento, provam que existe muita vida poética no reino dos discos. Confira:


Nós escolhemos um, mas existem pencas de exemplos como este nas canções do mundo todo.

Ainda bem!

TODAS AS COISAS TÊM SEU MISTÉRIO, E A POESIA É O MISTÉRIO QUE TODAS AS COISAS TÊM. (GARCIA LORCA)

Reportagem da revista Super Jovem - Setembro de 1991


segunda-feira, 4 de setembro de 2017

VARIEDADES DE BAUNILHA

Você sabe o que é uma baunilha? Aqui vão algumas curiosidades: a baunilha pertence à familia das orquídeas e tem suas favas colhidas ainda verdes, para depois passarem por um processo de secagem. Essas favas são naturais, vendidas por unidades nos supermercados ou lojas de importados. Podem ser utilizadas inteiras no preparo de cremes, doces e bolos (neste caso são colocados antes no leite frio e retiradas depois de ferver). Um outro modo de usar a fava é cortá-la ao meio no sentido do comprimento, e raspar com uma faca. As sementinhas pretas que caem devem ser adicionadas ao leite ou ao creme que vai ser preparado. Ela deixa nas receitas um sabor doce, delicioso e suave. Existem também os aromas artificiais de baunilha: açúcar vanille, vendido em latinhas, extrato de baunilha em gotas e vanilina, um extrato puro, encontrado em farmácias de manipulação. 

domingo, 4 de junho de 2017

Glacês - Alguns Conselhos


  • Algumas gotas de limão, adicionadas ao glacê comum de suspiro, depois posto o açúcar, fazem com que fique mais branquinha e mais consistente.
  • Se não conseguir bons suspiros em dia de chuva, pode culpar o tempo. Parece superstição, mas não é. A umidade do ar dificulta o suficiente endurecimento das claras. 
  • Junte uma colher de chá de vinagre, na hora de juntar a essência numa glacê branca para bolo. Isso evita que a glacê se torne dura demais.
  • Em glacês não é necessário anilina, para dar-lhes um tom rosado. Use gelatina vermelha. Dissolva uma folha de gelatina em meia xícara de chá de água fervendo. Gradue o colorido à vontade. 
Retirado do livro: Pão de Ló, Torta de Limão e mais 100 Receitas de Bolos, Tortas e Rocamboles da Ediouro. 

FESTA DE 15 ANOS

 Mande fazer um poster de sua filha e coloque-o à entrada, para  que os amigos o assinem ao chegar. Sirva sanduíches variados: pães de forma...